Im Blick hatte ich es schon lange Zeit, nun habe ich es auch umgesetzt: Ich habe eine neue Kühlgefrierkombination. Wichtig war mir insbesondere die Möglichkeit, Lebensmittel auch einzufrieren oder auch auf Tiefkühlware zurück greifen zu können. Das war mit meinem…
Kategorie: Ernährung
Vorräte neu organisieren
Abstellkammer neu organisiert Dieses Projekt hatte ich schon sehr lange geplant. Nun ist es endlich auch mal umgesetzt: Ich habe meine Abstellkammer endlich neu organisiert. Alle Vorräte, die nicht in den Kühlschrank kommen, befinden sich nun in der Abstellkammer in…
TCM aus 3 Zutaten: einfach und alltagstauglich
Ich freue mich über einen Gasteitrag von Tanja Heller über TCM (Traditionelle chinesiche Medizin) EIGENTLICH WOLLTE ICH NUR … 5 Tage warmes Frühstück ausprobieren und bin bis heute bei der Traditionellen Chinesischen Medizin geblieben. ICH SPULE MAL ZURÜCK FÜR…
Rückblick und Neustart
Das zurückliegende Jahr war schwierig für mich. Ich bemerke aber trotzdem inzwischen eine gewisse Aufwärtsbewegung, ein paar neue, kleinere Projekte bahnen sich an. Mit Longcovid gehts zumindestens deutlich besser, im richtigen Maß ausdauernd dranbleiben hilft. Zum Umgang Tod und Trauer…
Corona erkrankt und Vorratshaltung
Corona erkrankt Es war vor gut einer Woche in der Nacht von Freitag auf Samstag, als ich ein erstes Halskratzen bemerkte. Am Wochenende ging dann nichts mehr. Ich lage mit den üblichen Erkältungssymptomen plus Fieber im Bett. Irgendwann Montagnachmittag reagierte…
Minimalismus – Küche mit System
Die Küche – der Ort, wo es fast immer irgendwas aufzuräumen gibt, wo man nach Dingen kramt und alles schnell „wie auf einem Schlachtfeld“ aussieht. Es ist auch noch gar nicht so lange her, als ich etwas über den oft…
Vorratshaltung für Minimalisten
Mir wurde die Frage gestellt, wie ein sinnvoller Vorrat in einem minimalistischen Haushalt aussehen kann. Es wird zwar häufig darüber gesprochen, wie entrümpelt und reduziert wird, aber die Frage, wieviel Vorrat an Lebensmitteln und sonstigen Dingen sinnvoll ist, ist letztlich…
Minimalismus-Wohnung – Wieviel Küche?
Wieviel Küche brauche ich? – Überlegungen vor dem Küchenkauf Wieviel Küche brauche ich? Wieviel Minimalismus in der Küche darf und soll es sein? Anlässlich meines bevorstehenden Umzuges und damit der Notwendigkeit eines Küchenkaufs, war ich heute mal wieder unterwegs und…
Alltagsachtsamkeit – von Bahnhöfen, Coffee-to-go und innerer Freiheit
Werbung und Konsum – scheinbar überall Angebote zu Konsumieren begegnen uns täglich. Verlasse ich beispielsweise das Haus um zur Arbeit zu gehen, komme ich an einer Bushaltestelle vorbei. Dort finde ich spätenstens am Bushäuschen irgendeine Werbung. Laufe ich dann weiter…
Achtsamkeit: Ernährung – Probleme und Lösungen
Die weihnachtliche Schlemmerzeit ist vorbei und mit dem Neuen Jahr, werden dann meistens auch die unterschiedlichsten guten Vorsätze gefasst. Oft geht es auch darum, sich endlich gesünder zu ernähren. Ich habe mir allerdings erst gar nicht einen ganz bestimmten Vorsatz fürs Neue Jahr vorgenommen, auch…